Храната и светот

Загриженост во ООН: недостигот од храна би можел да потрае со децении. Помошта на гладните во светот sе намалена затоа што цените на храната...

Израелски рецепт за земјoделство

Израел подмирува две третини од потребите за храна, која се произведува со помош на системот за наводнување. Кибуцот Шефаим, кај Тел Авив, само од...

Идните промени во европското земјоделие

Европската агенција за природна средина (EEA) упатува на клучните теми на одржливост на земјоделското производство и неговите идни промени. Тоа се нафтата, климата, водата...

Таен квартет владее со светската храна

Кој е квартетот што владее со светската храна? Се тврди дека мала група луѓе денес донесува одлуки кои влијаат врз глобалното снабдување со храна и...

Од историјата на шампанското

Во втората половина на 17. век областа Champagne, пред се Epernay-Ab-bey Hautvillers, доживува препород во винарството, благодарение токму на монахот Dom Perignon. Вината од...

Terra preta технологија

Како решение за недостатокот на органски ѓубрива во почвата, а особено за забрзувањето на губењето на јаглерод (неопходна состојка за формирање на растителна маса...