Избирате „здрава“ храна, редовно вежбате и внимавате на линијата. Логично е да мислите дека правите сè правилно. Но, современите нутриционистички и медицински истражувања покажуваат дека дури и луѓето кои се сметаат за здрави често прават сериозни грешки – грешки што со текот на времето можат да доведат до метаболни нарушувања, хроничен замор, па дури и болести.
Во продолжение ќе ги разгледаме најчестите грешки во исхраната и начинот на живот кај „здравите“ луѓе, но и ќе одговориме на прашањето:
дали постои еден навистина балансиран, научно оправдан „супероброк“?
Митот за органската храна: кога „органско“ не значи автоматски здраво
Купувањето органска храна е позитивен избор, особено кај одредени производи како јагоди, јаболка и месо. Сепак, органското потекло не гарантира автоматски нутритивна вредност.
Истражувања на Harvard T.H. Chan School of Public Health покажуваат дека органските чоколатца, житарки и грицки често содржат еднакво или повеќе шеќер и калории од конвенционалните производи.
Поентата: читањето декларации е поважно од самата ознака „organic“.
Недостаток на сон – најпотценетиот здравствен ризик
Жртвувањето на сонот поради тренинг или работа се смета за дисциплина, но науката вели спротивното.
Според податоци од CDC и Sleep Foundation, возрасните имаат потреба од најмалку 7–9 часа сон, а хроничниот недостиг е директно поврзан со:
- инсулинска резистенција
- зголемен ризик од дијабетес тип 2
- висок крвен притисок
- ослабен имунитет
Прекумерна употреба на антибиотици и уништување на микробиомот
Современата медицина сè повеќе предупредува дека неразумната употреба на антибиотици го уништува цревниот микробиом, кој игра клучна улога во имунитетот, варењето и дури и менталното здравје.
Светската здравствена организација (WHO) јасно наведува дека антибиотиците не треба да се користат превентивно или без лекарска индикација.
„Јас сум здрав, не ми треба лекар“ – опасна заблуда
Болка во градите, замор, вртоглавица или неправилен пулс не смеат да се игнорираат, без разлика на физичката кондиција.
Кардиолошките здруженија предупредуваат дека раното реагирање спасува живот, особено кај срцеви и метаболни проблеми.
Диетални пијалаци без калории – скриен ризик
Иако немаат шеќер, истражувања објавени во последните години (American Diabetes Association) покажуваат дека вештачките засладувачи можат да ја зголемат желбата за слатко и апетитот, како и ризикот од дебелина и дијабетес.
Кога интернетот станува „поголем доктор“ од докторот
Онлајн информации се корисни, но не можат да ја заменат дијагностиката и искуството на стручно лице. Самодијагнозата често води до погрешни заклучоци и доцнење со вистински третман.
Претерување со тренинг – кога фитнесот станува контрапродуктивен
Overtraining syndrome е реален проблем. Симптомите вклучуваат:
- хроничен замор
- несоница
- пад на имунитет
- мускулни повреди
Телото не се зајакнува за време на тренингот, туку за време на одморот.
Игнорирање на нутритивните декларации – тивка саботажа
Декларациите на производите содржат клучни информации за:
- скриен шеќер
- трансмасти
- калориска вредност
Читањето на етикети е една од најмоќните навики за долгорочно здравје.
Како навистина изгледа најздравиот оброк?
Современите нутриционистички анализи (вклучувајќи истражувања објавени во The American Journal of Clinical Nutrition) покажуваат дека најдобриот оброк е балансиран, а не екстремен.
Пример за научно оправдан „супероброк“:
- свеж или лесно чаден лосос
- интегрален леб со семенки
- пилешко месо со зеленчук на пареа
- зелена салата со маслиново масло
- јогурт со ореви и природен засладувач без шеќер
👉 Омега-3 масни киселини, протеини, влакна, антиоксиданси и пробиотици – сè во една чинија.
Зошто токму оваа комбинација функционира?
- Лососот го штити срцето и мозокот
- Зеленчукот го намалува воспалението и заморот
- Протеините ги обновуваат мускулите
- Јогуртот и оревите го подобруваат варењето и крвните садови
Овој оброк му ги обезбедува на телото сите клучни нутриенти без празни калории.
